مشاهدة النسخة كاملة : دجاج مشوي بالفرن خطوة خطوة


ahmedkelany
29-03-2010, 01:03 AM
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط (فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط)

دجاج مشوي بالفرن خطوة خطوة

جبتلكم اليوم دجاج مشوي بالفرن من الاكلات اللي احبها

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط


ونفس طريقتي وطعمها يشهي تستوى بكيس حراري اخليكم مع الطريقة


المقادير:-


دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات مثل الهيل و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة مثل ة ذرة و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة طماطم مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط


الطريقة:-

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا



فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط


احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر


فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط



و عند اللافخاد و الاوراك



فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط


و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات



فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود



فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط



ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي



فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط



ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها



فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط



اغلقي الكيس



فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط



و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه



فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط



تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة



فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط (فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط)

المهندس
10-12-2011, 01:57 PM
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط