مشاهدة النسخة كاملة : حصرياالدجاج المتبل بالبهارات مع الفيتوتشيني .لشيف محمد عمر.


king2004R
10-04-2010, 09:55 PM
حصرياالدجاج المتبل بالبهارات مع الفيتوتشيني .لشيف محمد عمر.
المقادير
- 4 قطع من انصاف صدور الدجاج - 4 معالق اكل من زيت الزيتون
-1 ونصف معلقه شاى من الثوم المفروم جيدا -3/4 معلقه شاى من البهارات الايطاليه
- علبه من مكرونه فيتوتشينى وتطهى حسب تعليمات العلبه
طريقه التحضير
1-يسخن الفرن على درجه حراره 350 ونأخذ وعاء طهى للفرن وندهنه بالزيت
2-يخلط زيت الزيتون مع الثوم والبهارات الايطاليه فى وعاء وتضاف على الدجاج بالفرشاه وتدهن كل ناحيه فيها
3-تتبل فى الثلاجه لمده ربع الى نصف ساعه بعدها نضعه فى وعاء الفرن لمده 40 دقيقه الى ان يستوى الدجاجفقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
4- يقدم الدجاج فى طبق مع الفيتوتشينى والذره المسلوقه ويزين حسب الذوق.