مشاهدة النسخة كاملة : روبيان مقرمش بالصور


القطري
27-05-2010, 01:33 AM
المقادير :

بيضه
فتات الخبز
طحين بروستد
طحين ابيض
ملح قليل جدا لان تتبيله البروستد تكون مملحه
روبيان (( حجمه شوي كبير ))

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط



الطريقه :

نظف الربيان جيدا ويغسل بالماء ويضاف له الملح

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

تضاف البيضه الي الربيان

في طبق ثاني نخلط ( الطحين الابيض _طحين البروستد _ فتات الخبز)

يغمس الربيان في الخليط السابق الذكر بالطبق الثاني

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

ويترك قليلا في الثلاجه ليتماسك

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

يقلى في زيت غزير حتي يصبح لونه ذهبي ومقرمش

يوضع على ورق ماص للزيت ..

ثم يقدم مع البطاطا والسلطه والزيتون الاخضروالطماط والبصل الابيض ..

ولا تنسي المخل المشكل

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط