مشاهدة النسخة كاملة : قطع الدجاج بالجبن في الفرن . الخطواات مصووره .


القطري
28-05-2010, 04:28 PM
المقادير:


صدور دجاج" حسب عدد الاشخاص "

جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.

بصله مفرومة جيداااااااااا.

بقدونس مفروم ناعمااااااااا.

ملح+ فلفل



الطريقة

ينظف الدجاج جيدااااااااا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ.
في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين
كيف ما هو موضح في الصورة

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيداااااا ثم نحشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة.

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط


يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيداااااا

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط


.ثم يقدم بالصحة والعافية مصحوباً بطبق من السلطة ..

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط