مشاهدة النسخة كاملة : كيكة البرتقال من صنع ايدى


*رغد*
04-07-2010, 11:06 PM
(كيكة البرتقال على طريقتى)



فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط




فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
2- كوب سكر
2- كوب دقيق
1/2 كوب زيت ذرة
1 باكو فانيليا
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
5الى 6 بيضات
1 بشر برتقالة
1 ملعقة كبيرة زبدة

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط



- نقوم بضرب السكر مع الزيت جيدا حتى يصير


القوام لونة ابيض نضع بعد ذلك البيض

والفانيليا ونواصل الضرب بالمضرب الكهربائى

لمدة 10 دقائق.

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

- نضع بعد ذلك الدقيق والبيكنج باودر وبشر

البرتقال ويقلب الخليط برفق لمدة 1 دقيقة ثم

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط(116).gif (فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط)


نحضر الصنية المدهونة بالزبدة ونصب الخليط بها.

ملحوظات مهمة

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط


- يسخن الفرن جيدا على حرارة 180 - 200

درجة مئوية وندخل الصنية فى الرف الاوسط

لمدة 35 - 45 دقيقة.



- لا يجب فتح باب الفرن قبل مرور 35 دقيقة

ولمعرفة تمام النضج نختبرها بوضع السكين بها

وعندما تخرج السكين نظيفة فهذا يدل على تمام النضج.

- وتقدم بعد ان تبرد ويتم تقطيعها شرائح.


فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط



من صنع ايدى

احمد العاشق
04-07-2010, 11:12 PM
السلام عليكم ورحمة الله المهندس ألف شكر على موضوعك جهد رائع بمنتديات المهندس هلال الفزارى. وننتظر المزيد من إبداعاتك تحية عطره منى لك..