مشاهدة النسخة كاملة : حصريا طريقة عمل ام على


رغد
03-09-2010, 08:45 AM
الكمية :

تكفي:4 أشخاص


وقت التحضير:

20 دقيقة


وقت الطهي:

20 دقيقة


المقادير:-

ربع كيلو جلاش طازج

-كيلو ونصف لبن

-ربع كيلو سكر للتحلية

-1 كوب سمن للتحمير

-مكسرات مفرومة

-مقدار من الزبيب


التحضير:-

يقطع الجلاش الى اجزاء وسط على شكل الاناء ثم تحمر واحدة تلو الاخرى وترفع بسرعة ويوضع على ورق شفاف

-يرص نصف مقدار الاجلاش المحمر فى صنية ثم ضع المكسرات

-ثم تغطى بالنصف الاخر

-يسخن اللبن ويحلى بالسكر ثم يضاف الى الجلاش بحيث يتشرب جيدا

-تترك الصنية حوالى ربع ساعة ثم تدحل الفرن حرارة متوسطة حتى يحمر الوجة

المفروض فى الاخر انها تطلع كده

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

بس ابقوا قابلونى ساعتها

وبالهنا والشفتشى

(*المحترف*)
03-09-2010, 08:46 AM
مرحباً رغد شكرا لموضوعك وأهلاً بك في منتديات المهندس هلال الفزارى!