مشاهدة النسخة كاملة : كتف ضأن مشوي بصوص الباربكيو


رغد
03-09-2010, 08:57 AM
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط





كتف ضأن مشوى بصوص الباربكيو


المقادير :


كتف ضأن مسط
3 ملعقة زعتر
5 فص ثوم


مقادير صوص الباربكيو


3 ثمرة فلفل أحمر مشوي
2 ملعقة شمر
1 بشر ليمون
نصف كوب عصير برتقال
1 ملعقة روزماري
4 فص ثوم مفروم
1 كوب كاتشب
1 ملعقة بابريكا
2 ملعقة صويا صوص


الطريقة :


اخلي الكتف من العظم الموجود به ثم ضعي فصوص الثوم في اللحم ، وننثر القليل من الزعتر على الكتف .
نضع مقادير صوص الباربكيو كله في الخلاط ونخلطهم جيداً إلى أن ينعم ، ثم نضع الكتف في صينية بايركس وفوقه صوص الباربكيو ثم ندخل الصينية الفرن إلى ؟أن ينضج اللحم ويقدم مع أرز بالمكسرات والخلطة

! اسلااااام !
03-09-2010, 08:58 AM
مرحبا رغد, أهلاً وسهلاً. شكرا على الموضوع الرائع استمتع بزيارتك هنا .

نيرة سالم
13-10-2015, 02:04 PM
مشكووووووووووووووووووور

رويدا نعيم
18-12-2015, 03:12 PM
يسلمووووو وصفة رائعة

جيداء حشمت
30-12-2015, 06:35 PM
يسلمووووووووووووووووو على الوصفة

احمدنث
03-03-2018, 01:24 AM
اه يابطنىىىىىىىىى جوعتا