مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل العوامة ( لقمة القاضي )


رغد
03-09-2010, 09:03 AM
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط



المقادير :

2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة حليب مجفف
2 ملعقة كبيرة كاسترد (( ممكن تستبدليه بالنشا ))
1 ملعقة كبيره سكر
2 ملعقة صغيرة خميرة ية
رشة ملح
¼ ملعقة صغيرة هيل ناعم
¼ ملعقة صغيرة زعفران
½ كوب لبن خاثر (( اللبن العادي ))
1 كوب ماء دافئ

الطريقة ::

في طاسه العجانة الكبيرة نضيف جميع المقادير مع بعض وتخلط جيدا
ثم تترك تخمر من نصف ساعة إلى ساعة حتى يتضاعف حجمها

وبعدين نحمي الزيت الغزير وتصب اللقيمات ثم نشيلها وضع في مصفاية ثم نضعها في الشيرة وتقدم .. وتزين بالفستق .


طريقة عمل القطر او ممكن نحط عسل وخلاص :ي:

نضع في قدر 3 كوب سكر وكوب ونصف ماء ونرفعه على النار وعندما يبدأ في الغليان نضيف ملعقة صغيرة عصير ليمون ونتركه يغلي عشرة دقائق على نار هادئة ونرفعه من فوق النار ونتركه ليبرد


صور متحركة لعمل لقمة (فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط)القاضي:


فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

=أمير الظلام=
03-09-2010, 09:05 AM
يعطيك العافية رغد وننتظر جديدك وإبداعك دوماً