مشاهدة النسخة كاملة : ◄ لُقْمَة الْقَاضِي ►


كووكى
04-09-2010, 01:29 PM
لُقْمَة الْقَاضِي

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

المكونات‏

كوب ونصف دقيق ـ كوب ماء ـ قطعة خميرة مذابة في ماء دافيء مع إضافة ملعقة صغيرة من السكر ـ زيت للتحمير‏.

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

الشربات‏

2‏ كوب سكر ـ كوب ونصف ماء فانيليا ـ نصف ملعقة عصير ليمون‏.‏


فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

الطريقة‏:‏

يذاب الدقيق في الماء مع الخميرة وتترك لمدة ساعتين حتي تختمر‏.‏ يحضر الشراب السكري‏(‏ الماء ـ السكر ـ عصير الليمون‏).‏ ـ يقدح الزيت علي النار وبواسطة ملعقة صغيرة مدهونة بالزيت تملأ المعلقة بالخليط وتوضع في الزيت وتكرر العملية‏.‏ ـ توضع لقمة القاضي بعد تحميرها في الشربات البارد وتنشر في طبق التقديم وترش بالفستق المجروش‏.‏

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

أم العبل3
17-09-2010, 04:22 PM
شكرا لموضوعك