مشاهدة النسخة كاملة : سمبوسة باللبن الزبادي والكزبرة لذيذة


أم العبل3
17-09-2010, 04:25 PM
بسم الله الرحمن الرحيم


فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط (فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط)

المقادير:
2كأس دقيق- 1/4 كاس زيت- رشة ملح - اكاس ماء
تعجن جيدا وتترك لترتاح

الحشوة:

2بصل مفروم يحمر على النار ثم يضاف له
علبة زبادي مكعب ماجي 1م ص كاري 1/2م ص فلفل احمر 2م ك بقدونس مفرومة
وتقلب جيدا حتى تنشف ماءه ثم يضاف له 1/4 كاس كزبرة مفرومة
وتترك حتى تبرد.

تقطع العجينة دوائر وتفرد وتحشى ثم تقفل على شكل نص دائرة
وهذا انا حطيت لكم شكل القالب

تقلى في الزيت وتقدم كما في الصورة السابقة . .

(*المحترف*)
17-09-2010, 04:28 PM
نورت وشرفت منتديات المهندس هلال الفزارى بتواجدك معنا شكرا لموضوعك ونأمل استمرارك معنا