مشاهدة النسخة كاملة : موز بالشيكولاته


كووكى
23-09-2010, 07:44 AM
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط


فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط


المقادير :
المقادير لأربعة أشخاص
< 100 غ شكولاته سوداء
< 70 غ من بودرة اللوز
< 100 غ خبز محمص مطحون chapelure
< حبتا موز
< 40 غ سكر سنيدة
< 70 غ سكر كلاصي
< 30 غ دقيق
< بيضتان
< 100 غ زبدة
< نصف ملعقة ملح


طريقة التحضير :
< سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية
قشري حبتي الموز وقطعيهما إلى دوائر ووزعيها في قعر الكؤوس.
أذيبي الشكولاته مع نصف كمية الزبدة في حمام مريم على نار هادئة.
اخفقي بياض البيض ونصف كمية سكر كلاصي حتى يصير كالثلج.
اخفقي صفار البيض مع نصف كمية سكر كلاصي حتى تحصلي على مزيج أبيض متجانس.
أضيفي الشكولاته المذابة والدقيق وبياض البيض وامزجي برفق حتى تحصلي على مزيج متجانس.
أفرغي المزيج على دوائر الموز كما هو مبين في الصورة.
اخلطي مسحوق الخبز المحمص ومسحوق اللوز والسكر سنيدة ونصف كمية الزبدة حتى تحصلي على عجين سابلي.
زيني سطح الكؤوس بالمزيج السابق وقدميه كتحلية لأطفالك.

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

..حماده أحمد..
24-09-2010, 10:25 PM
بارك الله فيك أختى شكرا على موضوعك القيم