مشاهدة النسخة كاملة : بسكويت بنكهة الفانيليا


ملكة مصر
30-09-2010, 08:54 PM
بسكويت بنكهة الفانيليا


فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط



المقادير:

عشر ملاعق زبد

عشر ملاعق سكر ناعم

بيضة مخفوقة

ثلاث قطرات من خلاصة الفانيليا

نصف كيلو دقيق

ملعقة من بودرة الكاكاو مخلوطة بملعقة من الماء الساخن

ربع ملعقة ملح.

مقادير التزيين:

ربع كيلو سكر ناعم.

ملون طعام حسب الرغبة.

حبيبات الشوكولاته حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1 ـ اخفقي الزبد حتى يصبح ناعما، ثم أضيفي إليه السكر واخلطي المقادير
معا.

أضيفي البيض والفانيليا بالتدريج والدقيق والملح، وأعيدي خلط المقادير .

2 ـ مدي العجين ثم انثري فوقه بودرة الكاكاو وشكلي منه قطعا حسب الرغبة

ثم ضعيها في صينية الفرن.

3 ـ اتركيها تنضج داخل الفرن لمدة عشر دقائق بدرجة حرارة 180 مئوية.

4 ـ اتركيها تبرد قليلا، ثم انخلي السكر الناعم في حلة العجن.

انثري فوقه قطرات من ملون الطعام ثم زيني وجه البسكويت

بهذا الخليط وحبيبات الحلويات الناعمة.

وبهناء والعافيه

المهندس
30-09-2010, 09:00 PM
بارك الله فيك أختى شكرا على موضوعك القيم