مشاهدة النسخة كاملة : تورتة عيد الحب


القطري
13-02-2010, 09:06 PM
المقادير6 بيضات
كوب سكر
كوب زيت عافية
كوبيين دقيق
ملعقة كبيرة باكنبوردر
ملعقة كبيرة فانيليا
زرة ملح
نصف ليمونة
الزينة
كريمة شانتى
فراولة للزينةالطريقة
خفق البيض جيدا" بالمضرب ثم نضع علية السكر على ثلاثة مراحل تدريجيا" ثم نضع الزيت ثم الباكنج بودر ثم الفانيليا ثم نضع زرة ملح ونقطتين من عصير اليمون ثم نضع الدقيق حتى يصبح القوام مناسب ثم نضع العجينة على سلطانية بشكل دائرى ثم توضع على الفرن لمدة 25 دقيقة وفى تلك الفترة نجهز الكريمة ونقطع الفراولة الى شرائح وبعدما تجهز الكيكة نخرجها من الفرن ونجعلها تبرد ثم نزينها بالكريمة ونضع الفراولة على شكل قلب فى وسط التورتة متلاصقة جنبا" الى جنب .
وبالهناء والشفاء