مشاهدة النسخة كاملة : اعداد و تحضير معكرونة بالسجق والطماطم بطريقه سهله وسريعه


القطري
14-02-2010, 06:53 PM
علبة معكرونة مقصوصة 450 غم.
- 450 غم سجق .
- كوب بصل مفري.
- فصا ثوم مفري
- ملعقة كبيرة صلصة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- علبتي طماطم غير مجففة ومقطعة قطعا صغيرة 435 جم.
- ربع كوب ريحان طازج مفري.
- نصف معلقة زيت طبخ.
- كوب جبن موتزاريللا مقطعة طوليا 120 جم.
- كوب جبن بارميزان طازج ومبشور 120 جم.



فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط




طريقه التحضير



فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط


فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط



سخني الفرن على حرارة 350 مئوية
جهزي المعكرونة وفقا للتعليمات المكتوبة على العلبة
ولكن تجنبي الدهون والأملاح
صفي المعكرونة وضعيها جانبا
انزعي غلاف السجق ثم اطهيه مع البصل والثوم في
مقلاة كبيرة مانعة للالتصاق على درجة حرارة متوسطة
حتى يصبح لونه بنيا مع التقليب حتى يتفتت.
أضيفي معجون الطماطم والملح والفلفل والطماطم
المقطعة واتركيهم حتى الغليان
غطي المقلاة ثم قللي درجة الحرارة واتركي مزيج السجق لمدة عشره
دقائق مع التقليب من وقت لآخر
امزجي المعكرونة المطهية وخليط السجق والريحان
ضعي نصف الخليط السابق في صينية مغطاة
برذاذ زيت الطبخ
ضعي فوقه طبقة من جبن الموتزاريلا والبارميزان
نصف كمية الجبن ثم كرري العملية
ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 350
مئوية لمدة 25 دقيقة ثم قدميها




فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط


وبلصحه والهناء

المهندس
10-12-2011, 03:04 PM
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط