مشاهدة النسخة كاملة : أرز بشرائح اللحم


القطري
14-02-2010, 07:06 PM
المقادير
2 كوب أرز
1 جزرة
1 فلفل أخضر
500 جم شرائح لحم
4 ملاعق طعام سمن
بصلة صغيرة
ملح وفلفل
مرقة لحم

الطريقة
1 - يتبل اللحم بالبصل والفلفل والملح.
2- نقوم بتحمير الأرز بالسمن ويضاف اليه الجزرة المبشورة والفلفل الاخضر المقطع ويقلب.
3- تصف شرئح اللحم فى صينية ويوضع فوقها الأرز ويسقى بالمرقة ويترك ليستوي ثم يقلب وبالهناء.

المهندس
10-12-2011, 03:06 PM
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط