مشاهدة النسخة كاملة : بالصور المتحركة طريقة تحضير البيتزا


القطري
14-02-2010, 07:18 PM
موضوعنا اليوم يتحدث عن طريقه اعداد وتحضير البيزا وطبعا الشرح
سيكون بلصور المتحركه




المقادير:


3 كوب من الدقيق


نصف كوب زيت قلي


رشة ملح


4 ملاعق كبيرة حليب


ملعقة صغيرة سكر


ملعقة كبيرة خميرة



نصف كوب ماء دافيء


اعجني الخليط مع بعضه البعض


اتركي العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء


ثم افردي العجينة بالصينية


اعملي علامه ووضيفي خطوط كما بالشكل




فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط




ضعي الصلصة كما تشاهدين



وضيعي الحشو مع الجبنة بلتقدير الذي تجديه مناسب




فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط



خذي كل طرف قطعيه وإلصقيه كما هو مبين بلصوره


بعد الانتهاء من كل طرف ادهنيها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة )


ونضع القليل من السمسم ( حسب الرغبة )




فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط


ضعيها بالفرن قليلا

المهندس
10-12-2011, 03:07 PM
فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط