مشاهدة النسخة كاملة : صينيه سمك روعه


القطري
01-03-2010, 11:57 PM
المقادير
1 كيلو سمك حجم كبير
1 كوب سلطه طحينه خفيفه القوام
1 بصله متوسطه الحجم مفريه
2 حزمه كسبره خضره مفريه
الطريقه
يسلق السمك و ينزع منه الجلد و الشوك و يفتت اللحم
تشوح البصله في قليل من الزيت حتي تصفر
ثم توضع عليها سلطه الطحينه و ترفع من علي النار
وتضاف لها الكسبره الخضراء و السمك و يقلب الخليط
ثم توضع في صينيه مدهونه بقليل من الزيت
ثم توضع في فرن متوسط الحراره لمده 15 دقيقه
وتقدم مع الارز الابيض
و بالهناء و الشفاء فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

reem86
02-03-2010, 01:19 AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرالك مني أجمل تحية