مشاهدة النسخة كاملة : طاجن البادنجان باللحم


القطري
02-03-2010, 12:06 AM
طاجن البادنجان باللحم




فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط



المقادير:
2/1 1 كيلو باذنجان عروس اسود
1 كيلو لحم مفروم ومعصج
1 كيلو عصير طماطم
1 كوب كسبرة خضرة مفرية
4/1 كوب زيت ذرة
الطريقة:
- نخلط الكسبرة مع اللحم المعصج ونقوم بتنظيف الباذنجان ونقوم بتعبئتة باللحم العصاج.
- نقوم بوضعة فى طاجن بيركس ونضع علية عصير الطماطم والقليل من الزيت وندخلة الفرن حتى يتم النضج ويقدم مجمل بالكسبرة الخضرة.

reem86
02-03-2010, 01:18 AM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرالك مني أجمل تحية