مشاهدة النسخة كاملة : فوندون الشوكولاتة بالخطوات


القطري
02-03-2010, 03:04 PM
فوندون الشوكولاتة بالخطوات المصورة
المقادير:

200غ من الشوكولاتة السودآء

200غ من الزبدة

150غ من بودرة السكر

100غ من الطحين

4بيضات

طريقة التحضير:

- فوق نار هادئة نمزج جيدا الزبدة والشوكولا بملعقة خشبية
- عندما يمزج الخليط جيدا نتركه جانبا ليبرد قليلا
- ثم نحضر بياض البيض
- نضيف اصفر البيض المتبقي والطحين والسكر لخليط الشوكولا والزبدة
- وأخيرآ نضيف بياض البيض
- يمزج جيدا ثم ندخله الفرن لمدة20 دقيقة