مشاهدة النسخة كاملة : الكريم كراميل بالصور "خطوة خطوة


القطري
02-03-2010, 03:41 PM
المقادير



علبة حليب محلى (نستلة او اي نوع )
علبة حليب
8 بيضات
ملعقة ونصف فانيلا
12/ نصف كوب سكر

الطريقة
نفصل الصفار عن البياض ونضع الصفار في طبق

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

نضبف اليه الحليب المحلى وحليب الشاي والفانيلا ونخفق

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

يترك الخليط على جمب ثم نضع السكر على النار ليتحول الى كراميل

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

نضعه بسرعة في صينية الفرن قبل ليجمد

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

ممكن تخلينه يبرد بالثلاجة او حتى بره المهم ماتحطين الخليط على الكراميل وهو حار لانه راح يختلط مع بعض ويبقى شكله مش حلو

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

نضع الخليط فوق الكراميل ثم نضعه في صينية اكبر

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط





ونضع القليل من الماء استعدادا لادخالها الفرن

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

يترك بعد اخراجه من الفرن ليفتر ويبرد بعدها بالسكين نمرره على الاطراف ليسهل قلب الكريم كراميل في طبق التقديم

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط

وده الشكل النهائي للطبق

فقط للاعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط


وبالهنــــــــــــــــا والشفـــــــــــا