مشاهدة النسخة كاملة : 8 أصناف بسكويت بعجينة واحدة


القطري
02-03-2010, 05:13 PM
المقادير والطريقة
نفس عجينة بسكويت الفانليا اللي كتبتها سابقا
1- بسكويت الشيكولاتةننقص ملعقتين شاي دقيق ونضع مكانهم كاكاو غامق وتكمل الطريقة كما سبق
2- بسكويت قرفة نضع مع الدقيق ملعقة صغيرة قرفة ( يفضل لصق كل بسكوتين مع بعض بالمربى)
3- بسكويت زنجبيل نضع مع الدقيق 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل( يفضل لصق كل بسكوتين مع بعض بالمربى)

4- بسكويت بندق
أ) ممكن نخلط مع الدقيق 1/2 كوب بندق
ب) يدهن السطح ببياض بيض ويرش بالبندق
5- بسكويت لوز) ممكن نخلط مع الدقيق 1/2 كوب لوز
ب) يدهن السطح ببياض بيض ويرش بالوز
6- بسكويت جوز هند
يدهن السطح بالبيياض ويرش جوز هند
7- بسكويت بالسكريدهن السطح ببياض البيض ويرش سكر خشن( ويفضل خشن قوي)
8 -يمكن قسمة العجينة على اثنين نصف أبيض ونصف بالشيكولاتة وعمل تشكيل مزدوج اللون ( يعطي نتيجة شيك وسهل)